Ingredienti: formaggio Pecorino Romano D.O.P. (latte, sale, caglio) min. 38%, latte, acqua, burro, amido di mais, sale, pepe nero min. 1%. Conservante: Metabisolfito di potassio…
Ottimo sia spalmato sul pane abbrustolito per crostini che usato per condire una pasta (pappardelle, pici)sfiziosa e piena di gusto toscano. Ingredienti: carne di chianina…
Il crostino di cinghiale è un classico della cucina Umbro/Toscana, ottimo per antipasti e per accompagnare un robusto aperitivo. Può essere usato anche per condire…
Da servire sia freddo che appena scaldato su crostini di pane fresco o abbrustolito, ottimo per aperitivi e antipasti. Ingredienti: carne suina cinta senese dop 56%,…
Ingredienti: Fegato di pollo 60%, cipolla, carota, sedano, olio d’oliva, capperi, pasta d’acciughe, aglio sale marino, salvia e pepe nero. Abbinamenti: Ottimo per antipasti e…
La pappa al pomodoro è uno dei piatti più tradizionali della cucina Toscana. Di origine contadina, ha ingredienti semplici che sono principalmente il pomodoro, il…
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