Das gereifter Produkt wird aus der feiner Schweinelende gewonnen und nach einer alter lokalen Tradition aromatisiert,die dem Produkt einen Süßen und faszinierendern Geschmack verleiht
SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO Prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta) dell’area di origine di Norcia e dei comuni limitrofi. Il rigido disciplinare dettato dal Consorzio sull’utilizzo della…
Von einladernden rosa farbe ist eine Salami, die aus Fruchtfleisch und Schweinefett (in unterschiedlichen Prozentsätzen Unterschiedlichen Zusatz von Salz und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und…
Trockenwurst mit einem gewischt vom jeweils 40g. Schweinefleisch wird mit Wildschweinfleisch versetzt und alles ist mit natürlichen Aromen,Pfeffer und Wießwein aromatisiert. Delikatesse für Snacks und…
Erinnert an die Form der Mulo-Hoden. Die wichtigste besteht aus magerem Schweinefleisch mit einem nicht abgedeckten Scmalz in der Mitte,das diese traditionelle Salami kennzeichnet,die von…
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