Ragu von Chianina – 180 g

Chianina ist eine der ältesten und wichtigsten Rinderrassen Italiens und verdankt ihren Namen dem Brutgebiet: die Valdichiana,in der Toskana.

Unter den Hypothese über seine Entstehung scheint die aus historische Gründen abgesichert Hypothese, die sie als autochthone Rasse absieht oder seit jeher weniger existiert, eingepackt zu sein .
Heute ist diese kostbare Rasse durch die von der Europäische(ggA zertifizerte Zertifizierung für geografische Angabe geschützt), das garantiert seine Originalität und Qualität.

Und nur aus Zertifiziertem fleisch erhalten wir unserem Chianina ragu.

Zutaten: Rinderfleuschsause der Chianina-Rasse , Tomatenmark, Chianina-rindfleisch i.g.p.35%, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Olivenöl, Salz , Pfeffer.