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Wildschweinfleisch ist der absolute protogonist der toskanischer Küche.
Der lecker Wildschwein ragu wird traditionell neben den typischen Salami-und Geschnetzeltes Zubereitet.
Die ideale Nudel für Wildschwein sind immer die Pappardelle,auch wenn sie so gut ist,das sie auch mit einfache Penne Rigate kombiniert werden kann.
Zutaten: Tomatenmark, wildschweinfleisch 35%, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Olivenöl, Salz und Weise Pfeffer.
180gr. 6.80
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