La fagiolina è un legume autoctono della zona del bacino del Lago Trasimeno dove grazie alla presenza di terreni umidi e di favorevoli condizioni climatiche,…
La fagiolina è un legume autoctono della zona del bacino del Lago Trasimeno dove grazie alla presenza di terreni umidi e di favorevoli condizioni climatiche,…
Preparazione: Far bollire circa 1,5 litri di acqua salata, versare a pioggia la farina, cuocere per almeno 5 minuti mescolando fino a raggiungere la cottura…
Ingredienti: Farina di mais precotta, aroma di fungo, briciole di funghi porcini, aglio e prezzemolo. Abbinamenti: Ottima con bolliti di carne al sugo. Confezione da…
