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Salame di Norcia al Tartufo – 250/300 g

9,50

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

Il salame al tartufo è un maestoso insaccato infuso con una buona quantità di tartufo nero umbro.

L’aggiunta di scaglie di tartufo nero umbro all’impasto e una lenta stagionatura naturale fanno di questo salame un raffinato spuntino. Affettato sottile e al momento sprigiona tutta la sua ricchezza aromatica.

Proveniente da suini 100% italiani, questo salamino al tartufo unisce al gusto speziato e deciso del salame umbro il raffinato sapore del tartufo nero locale.

E’ costituito dalle parti magre del maiale che vengono tritate o macinate finemente e unite al grasso ottenuto dalla regione dorsale e tagliato a cubetti.

 

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Proveniente da suini 100% italiani, questo salamino al tartufo unisce al gusto speziato e deciso del salame umbro il raffinato sapore del tartufo nero locale.

Salame dalla pezzatura di 250/300 grammi circa.

ingredienti: carne di suino, sale, tartufo 0.3 % (tuber aestivum vit. min 65%, acqua, sale, aromi), destrosio, pepe, aglio, conservanti E250, E252, antiossidanti E301.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 1827 kj /441 kcal, grassi 35 ,8 g di cui saturi 11,9 g, carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,1 g, proteine 29, 1 g sale 4,8 g.

 

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