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SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO
Il salame di cervo è un tipo di salame che viene particolarmente apprezzato da chi ama la selvaggina e i sapori abbastanza forti, ma pur sempre gradevoli.
Questo tipo di salame di cervo è una specialità di montagna, da assaporare con calma e tranquillità e da abbinare magari anche a buon vino rosso.
E’ una carne abbastanza morbida e squisita, difatti questo insaccato si scioglie in bocca e lascia un sapore leggermente speziato al macis (noce moscata).
Un tipo di salame che viene particolarmente apprezzato da chi ama la selvaggina e i sapori abbastanza forti, ma pur sempre gradevoli.
Pezzatura da circa 250/300 grammi.
Ingredienti: carne di suino, carne di cervo, sale, destrosio, pepe, aglio, conservanti E250, E252, antiossidante E301
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 379 kcal, 1572 kJ, grassi 30,2 g di cui saturi 10,2 g, carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g, proteine 26,7 g, sale 4,3 g
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