Ingredienti: carne di suino origine Italia, sale, pepe, destrosio, aglio, aromi naturali.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 1785 kj, 430 kcal, grassi 35 g di cui saturi 14 g, carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0 g, proteine 28 g, sale 4,4 g.
Salame Toscano – 350/400 gr
13,00€
Il salame toscano è un salume tipico della tradizione toscana, conosciuto e apprezzato in tutta Italia. Si tratta di un insaccato dal gusto delicato e saporito.
E’ ottenuto dalla lavorazione di alcune parti del maiale, in particolare la parte magra viene ricavata dalle cosce e dalle spalle, mentre la parte grassa viene ricavata dalla schiena del maiale. La stagionatura avviene in appositi locali, con una temperatura che varia tra i 10 e i 12 gradi, e dura circa 5 mesi.
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